Den Indiske Flamme Menu
Den Indiske Flamme menu gallery
Choose your favorite dish
Naan
Nanbrød peshawari.
Classic Chicken Curries
boneless cooked in sauce with capsicum, onion, garlic and ginger beinfri kylling tilberedt I lettsaus med paprika og lok, hvitlok, ingefar (Dairy)
Kylling kokt i nøttebasert fløtesaus med cashewnøtter.
Kylling tilberedt med tomat puré og smør saus.
Grillede kyllingbiter kokt i masalasaus med cashewnøtter og kokos.
Kylling stekt med spinat, hvitløk og utsøkt krydder.
Classic Garden Curries
Kikerter stekt i panne med løk, tomater, koriander og krydder.
Kremet rett av paneer med spinat, ingefær, hvitløk, garam masala og annet krydder.
Sesongens grønnsaker kokt i fløtesaus med ni forskjellige ingredienser.
Hjemmelaget ost tilberedt i en kremet saus med tomater, urter og krydder.
Tandoor
Benfri kylling marinet i youghurt, ingefær, grønn chili, hvitløk og cashewnøtter.
Assortert utvalg av forskjellige tandooribiter.
Kongereker marinert i youghurt med krydder og urter.
Benfri mør kylling marinerti youghurt, sitronsaft og krydder.
Lam marinert i youghurt med sitron, krydder, urter og safran.
Drikke
0,33l
0,33l
0,33l
0,33l
Forretter
Kongereker marinert med hvitløk og krydder. Grilles i tandoori ovn.
Frityrstekte spintatblader med linsemel og krydder.
Hvetepatty fylt med poteter, grønne erter og koriander.
Side Dishes
Kheera Raita.
Classic Lamb Curries
Eksotisk lammebiter curry tilberedt på lav varme med youghurt og aromatiske krydder.
boneless lam cooked in sauce with capsicum, onion, garlic and ginger beinfri lammekjøtt tilberedt I lettsaus med paprika og lok, hvitlok, ingefar (Dairy)
kokt lammebiter tilberedt i fyldig masalasaus med nøtter og krydder.
Lam kokt med krydder, urter og nøtter i en mild kremet saus.
Lam kokt i spinat, ingefær, hvitløk, urter og krydder.
Classic Ocean Curries
Kongereker tilberedt i en fyldig krydret saus med løk, tomater og paprika.
Kongereker og fisk tilberedt i en fyldig masalasaus med kokosmelk og sitronsaft.
Kongereker tilberedt i lettsaus med paprika, løk, hvitløk og ingefær.
Fish in fine thick sauce with lemonjuice, tomato and onion based sauce Fisk i fin og fyldigtomat og lok saus tilsatt sitronsaft.
At Den Indiske Flamme, the menu reads like a broad, comfort-driven tour through familiar North Indian flavours, offering a satisfying balance of curries, tandoor specialties, and lighter sides. From the bread selection, Peshawai Naan stands out as the key offering under Naan, setting the stage for the richer dishes that follow. The Classic Chicken Curries section is particularly prominent, featuring staples such as Chicken Kadhai, Chicken Korma, Butter Chicken, Chicken Tikka Masala, and Chicken Spinach, each suggesting a different expression of creamy, spiced, or tomato-based gravies. Vegetarian preferences are well covered in the Classic Garden Curries, where dishes like White Chana Masala, Palak Paneer, Mixed Garden Korma, and Cheese Butter Masala provide a hearty, plant-forward counterbalance. From the grill, the Tandoor section highlights smoky and charred flavours with items such as Garlic Chicken Tikka, Flamme’s Mix Grill, Smoky King Prawns, Classic Chicken Tikka, and Tandoori Lamb Tikka, giving the menu a strong barbecue character. Seafood and lamb lovers are also well served in the Classic Lamb Curries-including Lam Roganjosh, Lam Kadhai, Lamb Masala, Lamb Korma, and Lamb Spinach-as well as the Classic Ocean Curries, featuring King Prawn Jalfrezi, Mixed Ocean Curries, King Prawn Kadhai, and Fish Curry (Home Style). Starters like Garlic Prawns, Palak Leaves Pakora, and Tangy Samosa, along with sides such as Raita, help round out the meal, while drinks like Fanta Appelsin, Sprite, Coca-Cola Uten Sukker, and Coca-Cola keep things straightforward. Overall, the menu feels expansive and traditional, with no prices listed, but a clear emphasis on classic Indian restaurant favourites executed across multiple protein and vegetarian categories.